Aussehen und Herkunft

Die Hortensie besticht durch ihre großen, meist halbkugeligen Blütenköpfe. Die rispig angeordneten Blüten der Hortensie sind eigentlich relativ klein, da diese jedoch jeweils von zahlreichen farbigen Hochblättern umgeben sind, ergibt sich das Bild eines prächtigen Blütenballs. Das Farbspektrum reicht über eine Vielzahl von Abstufungen von strahlendem Weiß über zartes Rosa bis hin zu kräftigen Rot- oder Blautönen. Die Blüten verströmen keinen nennenswerten Duft. Je nach Sorte variieren sowohl die Länge der einzelnen Stiele (ca. 30-60 cm) als auch die Größe der Blütenköpfe (ca. 12-24 cm Durchmesser). Aufgrund ihrer festen Stiele und Blüten zeichnen sich Hortensien durch ein Vasenleben von mindestens einer Woche aus. Hortensien sind in der Regel ab Mitte Frühjahr bis in den Spätsommer erhältlich.

Die Hortensie (bot.: Hydrangea) stammt ursprünglich aus dem ostasiatischen Raum und zählt als üppiger Halbstrauch auch in hiesigen Breiten zu den beliebtesten Gartenpflanzen. Es existiert eine Vielfalt von unterschiedlichen Sorten, weit verbreitet und sehr beliebt ist vor allem die Gartenhortensie (Hydrangea macrophylla). Diese auch als Bauernhortensie bezeichnete Art ist gleichzeitig hervorragend als Schnittblume geeignet.

Wie kann man Hortensien arrangieren?

Hortensien sind als Schnittblume vielseitig einsetzbar: ob einzeln in einer schmalen Vase mit Gräsern, gebunden im Strauß oder wunderschön gesteckt in Mosy – die Hortensie hat in den vergangenen Jahren zu Recht ein wahres Comeback erfahren. Aufgeblühte Blütenköpfe können zudem einfach getrocknet werden, indem sie kopfüber aufgehängt werden.